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随着生物医药的蓬勃发展，超低温冰箱的应用越来越多，超低温冰箱，又称超低温冰柜、超低温保存箱等，多用于生物样品或药品的低温保存和存储的设备，在生物研究、临床、医药和工业域都具有广泛的用途。由于其具有容量大、操作简单及独立的温度控制器和监控报警系统等特点，已被广泛用于高校、科研院所、医院、血站、疾病防控、生物工程、电子化工和远洋渔业等场所及域。
超低温冰箱的制冷系统基本采用复叠式制冷的工作原理，选用两台全封闭压缩机作为高、低温压缩机使用。低温蒸发器的紫铜管以盘管形式直接盘附于内箱体外侧，并用导热胶泥填堵于盘管与箱壁之间的缝隙中，以增加热交换效果。
超低温冰箱的维护和保养对于延长其寿命和正常使用尤为重要。以下是超低温冰箱的保养维护及注意事项：
（一）除霜
设备工作一段时间后，内表面会结霜，从而影响制冷效果，增加电耗，所以要定期对超低温冰箱进行除霜：
１．拔下电源插头，切断电源。戴上用防护手套，打开箱门，将箱内物品转移；用除霜铲轻轻铲除表面积霜，也可让其箱内温度自然回升，融化积霜，然后用干布擦干化霜水。
２．化霜完毕，即可接通电源，开机制冷。重新启动超低温冷冻储存箱时，需先检查设备设定值，否则有可能因设定改变而损坏储存物品。
３．注意以下几点：
（１）在内壁后面及侧面有很多冷却盘管，不要用小刀、冰凿或者螺丝刀等尖锐器物来除内壁的霜；
（２）除霜请将箱内的冷冻物品取出，放在适合其储存的环境里，以免箱内温度上升，损坏物品；
（３）除霜时注意不要划伤内壁，否则将导致低温储存箱故障。
（二）清洗过滤网
要定期清洗机箱进风口处过滤网上的灰尘，以免影响散热效果：
１．滤网拆卸。打开冰箱通风罩，先将过滤网板向上提，然后向外拉岀。
２．用毛刷轻轻刷去表面的灰尘，或用自来水冲洗，甩干水份后重新装上即可。
３．要注意，超低温冷冻储存箱在工作时箱内温度很低，在不戴护具的情况下，请勿用手触摸内胆表面、 内衬隔板、冷冻物，否则可能引起冻伤。
（三）清洁外观
将超低温冰箱安放在干燥无尘的环境中，定期进行清理，以免发生过热，短路等危险。
１．清洁时请用温湿软布擦冷藏箱的内外表面
２．污脏严重时，可用洗涤食具用的中性洗涤剂擦拭，然后用洗净的软布擦净水溃。
３．切勿直接把水撒在箱体上，以免造成电器元件绝缘性能下降和金属件生锈；切勿使用热水和有腐蚀性的清洁剂或有机溶剂等清洁箱体。
通常情况下，将生物制品或生物活性物质置于较低温度环境下进行冷冻保存，是为了将其新陈代谢活动处于暂停状态，等需要时将其取出复苏使用。因此超低温冰箱的选购需要注意以下风险：
１、降温制冷过程速率应可能快，以避免在降温过程中，可能会导致低温损伤，细胞内的水分形成冰晶，进而刺破或胀破细胞膜，导致细胞受到严重损伤。
２、在冷冻保存期间需要超低温冰箱应该能够持续稳定运行，并保持相对稳定。
３、待保存样品具有一定的温度敏感性，对温度波动有着不同的需求，即需要对超低温冰箱进行相应的温度均匀度分析。
４、开关门取放样品的影响也要进行分析，全过程温度数据需要有所记录。
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